Sirup jagung merupakan pemanis cair yang dihasilkan dari pati jagung. Banyak digunakan dalam industri makanan olahan, sirup ini sangat populer di pasaran karena kemampuannya menjaga kelembapan produk seperti roti, kue, dan permen. Kandungan utamanya adalah glukosa, sehingga memberikan energi cepat, namun harus dikonsumsi dalam jumlah wajar.